Предназначен для быстрого и точного определения стабильности эмульсий/суспензий и старения коллоидных систем.
Описание
MultiScan MS 20 — это измерительный прибор для автоматического анализа стабильности оптической дисперсии, твердо зарекомендовавший себя на крупнейших международных предприятиях различных направлений как лучший выбор, который является быстрым, чувствительным, неразрушающим и может измерять образцы в их исходной концентрации и в реальных условиях хранения.
Предназначен для быстрого и точного определения стабильности эмульсий/суспензий и старения коллоидных систем. В первую очередь он обеспечивает надёжную характеристику время и температурозависимых свойств исследуемого продукта. Также анализатор даёт информацию об изменениях среднего размера частиц и капель в зависимости от их положения в системе, о фактической концентрации дисперсной фазы и электрокинетическом потенциале системы, исходя из её седиментационных свойств. Прибор обеспечивает быстрое и точное проведение измерений при разработке и исследовании новых продуктов, а также при контроле качества готовой продукции.
Принципы действия:
1. Определение трансмиссии и обратного рассеяния монохромного излучения ближней инфракрасной области спектра при длине волны 880 нм для анализа систем с различной концентрацией дисперсной фазы.
2. Сканирование по всей длине образца (0…55 мм) с проведением замеров каждые 20 μм позволяет выполнять высокое вертикальное разрешение.
3. Возможность анализа быстрораспадающихся систем - продолжительность анализа волны не более 10 сек.
Область применения:
Анализатор стабильности MultiScan MS 20 является незаменимым решением для предприятий пищевой промышленности в различных направлениях. Благодаря своей непревзойденной универсальности использования и точности, он способен измерить практически любой готовый продукт без необходимости в пробоподготовке, что позволяет увидеть реальную картину протекающих процессов под влиянием времени и температуры.
Исходя из широкого спектра получаемых данных можно сделать вывод о протекающих механизмах в продукте, а это, в свою очередь, очень полезно для того, чтобы дать разработчикам продуктов питания направления для оптимизации производственных процессов и рецептур продуктов.
Измеряемые характеристики:
- Диаметр частиц или капель дисперсной фазы
- Скорость седиментации
- Скорость расслаивания эмульсии
- Распределение частиц различного диаметра в данный момент измерения
- Стабильность дисперсий и эмульсий в зависимости от времени и температуры
- Явления коагуляции и коалесценции
Предназначен для быстрого и точного определения стабильности эмульсий/суспензий и старения коллоидных систем. В первую очередь он обеспечивает надёжную характеристику время и температурозависимых свойств исследуемого продукта. Также анализатор даёт информацию об изменениях среднего размера частиц и капель в зависимости от их положения в системе, о фактической концентрации дисперсной фазы и электрокинетическом потенциале системы, исходя из её седиментационных свойств. Прибор обеспечивает быстрое и точное проведение измерений при разработке и исследовании новых продуктов, а также при контроле качества готовой продукции.
Принципы действия:
1. Определение трансмиссии и обратного рассеяния монохромного излучения ближней инфракрасной области спектра при длине волны 880 нм для анализа систем с различной концентрацией дисперсной фазы.
2. Сканирование по всей длине образца (0…55 мм) с проведением замеров каждые 20 μм позволяет выполнять высокое вертикальное разрешение.
3. Возможность анализа быстрораспадающихся систем - продолжительность анализа волны не более 10 сек.
Область применения:
Анализатор стабильности MultiScan MS 20 является незаменимым решением для предприятий пищевой промышленности в различных направлениях. Благодаря своей непревзойденной универсальности использования и точности, он способен измерить практически любой готовый продукт без необходимости в пробоподготовке, что позволяет увидеть реальную картину протекающих процессов под влиянием времени и температуры.
Исходя из широкого спектра получаемых данных можно сделать вывод о протекающих механизмах в продукте, а это, в свою очередь, очень полезно для того, чтобы дать разработчикам продуктов питания направления для оптимизации производственных процессов и рецептур продуктов.
Измеряемые характеристики:
- Диаметр частиц или капель дисперсной фазы
- Скорость седиментации
- Скорость расслаивания эмульсии
- Распределение частиц различного диаметра в данный момент измерения
- Стабильность дисперсий и эмульсий в зависимости от времени и температуры
- Явления коагуляции и коалесценции
Технические характеристики
Отображать в слайдере на главной | Да |
Высота сосуда для проб: | 75 мм |
Габаритные размеры (Д x Ш x В): | 502 x 390 x 280 мм (с двумя Scan Tower ST) |
Диаметр сосуда для проб: | 10 мм и 28 мм |
Длина участка сканирования: | 55 мм |
Концентрация образца: | 0,1 - 60% |
Объём сосуда для проб: | 2,8 мл и 24 мл |
Принцип измерения: | определение трансмиссии и отражения монохромного излучения в близком инфракрасном спектре при длине волны 880 нм |
Продолжительность одного анализа: | Менее 10 сек |
Размер частиц: | 0,1 - 1000 мкм |
Разрешение: | 20 мкм |
Температурный диапазон: | • 4 … 80 °C (опционально с подключением ST-TFC или ST-TEC) • разрешение 0,1 K; 1/3 DIN IEC 751 (± 0,03 %), класс B |
Комплектация
Дополнительная вкладка, для размещения информации о товарах, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.